2020年10月18日 / 最終更新日時 : 2020年10月18日 さま 奮闘記（さま） ボーンブロススープを作ろう 出来立てのボーンブロスの味は格別です。「五臓六腑に染み渡る」というのはまさにこのこと。 お椀に注ぎ、美味しいお塩をぱらりと振って、まずは一杯。そのまま二杯、三杯…といきそうになることも。 栄養たっぷり、リーキーガット（腸
2020年10月18日 / 最終更新日時 : 2020年12月13日 さま 奮闘記（さま） ギブミーお出汁 出張や旅行で家を離れると、疲れてくる夕方には、あるものが異常に食べたくなっていました。 それは… 『汁気のある料理』 ラーメン、うどん、温かいお蕎麦、スープパスタ、フォー定食屋のお味噌汁、お吸い物、テールスープ、あら汁、
2020年4月20日 / 最終更新日時 : 2020年9月13日 さま 奮闘記（さま） ゆるレクチンフリー生活2ヶ月を超えての変化 1月の終わりに、 ボーンブロスを作ってみたことから、 レクチンフリーを調べると同時に実践に入りました。 まもなく3ヶ月目に入ろうとしていますが、 ここまでの私の変化を綴ろうと思います。 ＜やってきたこと＞ ・レクチンが含
